1、放在阴凉通风处：将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，存放在阴凉通风处。
2、放冰箱：将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里。
3、加工成菠萝蜜干：吃不完的菠萝蜜通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分。